📚「作って、食べて、また読める」：専門家が選んだレシピ付き漫画ベスト10！再現レシピとSNSの反響を徹底解説

近年、物語を楽しみながら、登場人物が作った料理を自宅で簡単に再現できる**「レシピ付き漫画」が、大きな注目を集めていますね。誰もが食卓に並べられるような家庭料理が豊富に紹介されており、「ストーリーの面白さはもちろん、おいしく、簡単に作れるレシピが魅力」と専門家も太鼓判を押しています。この記事では、2000年以降に連載が開始され、「ふだん料理をしない人でも簡単に作れるレシピが豊富」という基準で厳選された23作品の中から、書店員や出版取次のコミック担当者など、12名の専門家がおすすめする、「1冊で2度おいしい漫画」**のランキング上位10作品を、2019年6月15日時点の情報を元に、読者の皆さまを魅了するような分かりやすい表現でご紹介いたします。

料理漫画と聞くと、1980年代に連載が始まった『美味しんぼ』や『クッキングパパ』のような、本格的な調理や職人の技術が光る作品を思い浮かべる方も多いかもしれません。しかし、現在のレシピ漫画は、食材の分量や調理工程が詳細に描かれており、実用性を重視している点が大きな特徴です。また、主人公のキャラクター設定も非常に多様化しており、以前は料理人や子育てをする男性が主役のものが多かったのに対し、最近では同性愛者のカップルや、登山愛好家の女性、漫画家のアシスタントなど、性別や職業、趣味が多種多様になっているのも時代の流れを映しています。「異世界でモンスターを料理する」という、読者を驚かせるような工夫を凝らした作品もあることから、まさに百花繚乱の様相を呈していると言えるでしょう。

👑【第1位】リアルな日常と「まねしたいレシピ」が満載！『きのう何食べた？』

730ポイントを獲得し、見事第1位に輝いたのは、よしながふみ先生が描く『きのう何食べた？』です。この作品は、週刊「モーニング」で連載されており、テレビドラマ化もされた大人気作です。几帳面な弁護士の筧史朗（シロさん）と、おおらかな美容師の矢吹賢二という男性同士のカップルが主人公で、定時帰りをモットーとするシロさんが、仕事帰りに手早く、かつ、工夫を凝らした料理を作る描写が物語の中心となっています。「忙しい日々で後回しにしがちな食事の大切さを実感させてくれる。365日まねしたいレシピ」が満載だと、専門家の中沢孝紀さんは絶賛しています。

作中では、同性カップルならではの悩みや、たった10円単位の食材の値上がりに苦悶するシロさんの姿など、「リアルな描写で『わかるなあ』となる」と、八重田幸子さんもその共感性の高さを指摘しています。シロさんの調理中のうんちくからは、食へのこだわりがひしひしと伝わってきます。専門家が特におすすめするレシピは、第5巻に登場する**「鶏肉のトマト煮込み」**です。計量カップを使わず、中身を出したトマト缶の空き缶で水の分量を量るなど、シロさんの手際の良さが光る描写は、私たち読者にも「忙しい日の夕食はこれで決まり！」と思わせてくれるはずです。

🍳【第2位】簡単なのに「激うま」と評判！『花のズボラ飯』

第2位は、670ポイントを獲得した、久住昌之先生（原作）と水沢悦子先生（漫画）による『花のズボラ飯』です。夫が単身赴任中の、ズボラな主婦・駒沢花が主人公で、家は散らかり放題、インスタント食品や残り物を駆使して作る、**「手抜きでもアイデア山盛り」な簡単レシピが最大の魅力です。「手抜き激うまご飯漫画の金字塔。どんな面倒くさがりでも、おいしい料理が作れると分かった」と、池本美和さんはその手軽さを高く評価しています。月刊「エレガンスイブ」で2009年に連載が開始され、こちらもテレビドラマ化されていますが、現在は不定期連載となっており、本格再開を望むファンは少なくありません。

原作者がミュージシャンである久住昌之先生ということもあり、作中には音楽ネタがちりばめられているなど、細部までこだわりを感じられます（塚本浩司さんのコメント）。また、花が頬を上気させて食事をする官能的なリアクションも読者の心を引きつけ、「官能的な食事のリアクションは男性ファンが多そう！」と、太田和成さんも指摘しています。おすすめレシピとして選ばれたのは、第2巻に登場する「めんたいバター豆腐丼」**です。電車内で偶然聞いた話を花が再現するという、ズボラ飯らしいユニークなエピソードとともに描かれています。

⛰️【第3位】登山とグルメが融合した新境地！『山と食欲と私』

第3位は、560ポイントを獲得した、信濃川日出雄先生の『山と食欲と私』です。自称「単独登山女子」の27歳・日々野鮎美が主人公で、一人で山に登り、持参した食材をバーナーなどの登山用品を使って調理し、自然の中で食べることに至福を感じるという、登山×グルメの新しいジャンルを切り開いた作品です。「料理と登山の融合という新たなシーンを作りあげた作品。読めば山頂での料理にチャレンジしたくなる」と、神谷武之さんはその斬新さを評価しています。

ウェブ漫画サイト「くらげバンチ」で2015年から連載中の本作は、「アウトドアの道具を使った調理が楽しそう。自宅の庭や屋内でも試してみたくなる」と、三木雄太さんがコメントするように、山ごはんに興味がない人でも惹きつけられる魅力があります。北アルプスの奥穂高岳など実在の山の登頂ルートや装備品の解説も詳しく、山頂での食事のほか、登山を通じて知り合った人々との交流も描かれています。暑い季節にぴったりの、青ジソの爽やかな香りがアクセントとなる**「大葉味噌の焼きおにぎり」**が、おすすめレシピとして挙げられています。

🍶【第4位～第10位】多彩なキャラクターが織りなす「食」の物語

第4位以下にも、個性豊かな作品がランクインしています。第4位は、510ポイントの『舞妓さんちのまかないさん』です。京都の舞妓が共同生活を送る「屋形」でまかないとして働くキヨが主人公で、きらびやかな花街の裏側で、親子丼やホットドッグといった素朴な家庭料理が登場します。「非日常の世界の素朴な日常を美しく描いている。いつものご飯がおいしい漫画」（熊谷孝行さん）という評価にも納得です。

第5位は、450ポイントの『ホクサイと飯さえあれば』。しゃべるぬいぐるみ「ホクサイ」とともに上京した食いしん坊の女子大生・ブンが主人公で、「“食べる”より“作る”を楽しむ点が新しい」（中沢孝紀さん）と評されています。空き缶を使ったチャーハンなど、実際に試したくなるようなアイデアが満載で、少しの手間で楽しめるレシピが豊富に用意されています。

第6位は、390ポイントで2作品が同率で並びました。一つは、妻に先立たれた高校教師が、教え子とともに幼い娘の食事を作る『甘々と稲妻』です。家庭料理がメインで、「初心者にも分かりやすい。料理を食べるキャラの顔が本当においしそう」（犬塚冬子さん）と、その温かい描写が評価されています。もう一つは、人気漫画家を奮い立たせるべく、アシスタントが豪快でおいしい料理を作る『めしにしましょう』です。「（締め切りからの）現実逃避とうまい料理への執念が、すさまじい料理を作りだす」（神谷武之さん）という、ノンフィクションに近い面白さも人気の秘密です。

第8位は、340ポイントの『あたりまえのぜひたく。』。人気漫画家きくち正太さん夫妻が旬の食材を調理するコミックエッセーで、「旬の食材を最高にぜいたくな料理に仕立てる、目からうろこのレシピが満載」（太田和成さん）という通り、著者の食への強いこだわりが詰まっています。第9位は、330ポイントの『味噌汁でカンパイ！』。父子家庭で育った幼なじみに、主人公が毎朝味噌汁を作る物語で、ダシの取り方や味噌の種類、塩分量まで丁寧に描かれており、「ご飯の脇役と思われがちだが、この作品で見る目が変わった」（八重田幸子さん）という声もあります。

そして、第10位は230ポイントの『パパと親父のウチご飯』です。ルームシェアをしている2人のシングルファーザーが、好き嫌いの多い子供たちのために料理に悪戦苦闘する物語で、「ご飯を通じて絆を深める家族の姿に感動する」（犬塚冬子さん）という、ぬくもりと家族愛にあふれた作品です。多様な家族の形が描かれる現代において、共感を呼ぶテーマでしょう。

これらのレシピ漫画は、ただ料理の作り方を教えてくれるだけでなく、登場人物の人生や日常、そして何よりも**「誰かのために料理を作る喜び」を私たちに伝えてくれます。特に、TwitterなどのSNSでは、「きのう何食べた？の鶏肉のトマト煮込み、早速作ってみたけど本当に簡単で美味しかった！シロさん天才！」「花のズボラ飯のめんたいバター豆腐丼、ズボラな私でもできた…感動😂」「山と食欲と私の山ごはん、次の登山で絶対チャレンジしたい！」といった、実際にレシピを再現した読者からの喜びの声や、写真付きの投稿が後を絶たず、その実用性の高さ**が伺えます。物語に没入し、その世界観を自分の食卓で味わうことができるレシピ付き漫画の魅力は、これからもますます多くの読者を魅了し続けるに違いありません。